Ovocňák - 100% přírodní produkty z ovoce a zeleniny



Dodání zdarma

E-shop





Palačinky s tvarohem a pyré z černé jeřabiny

Palačinky jsou přímo naším národním pokladem. I když si je nejčastěji mažeme ovocným džemem, je škoda nevyzkoušet i jiné náplně. S tvarohem dochuceným ovocným pyré jsou přímo neodolatelné.

  • 3 vejce
  • sůl
  • 750 ml mléka
  • 350 g polohrubé mouky
  • 200 g másla
  • 400 g měkkého tvarohu
  • 200 g pyré z černé jeřabiny
  • 50 g moučkového cukru
  • 150 g ovoce na ozdobu

1. Vejce rozmíchejte, přidejte k němu mléko a za stálého prošlehávání vmíchejte polohrubou mouku (TIP: pro křehkost můžete přidat 1 dl perlivé minerální vody).

Z hladkého těstíčka upečte po obou stranách, na máslem vymazané pánvi, tenké palačinky.

2. Měkký tvaroh smíchejte s ovocným pyré a cukrem.

Namažte palačinky a přeložte je jako na obrázku. Vzniklé šátečky srovnejte na talíř, přelijte ještě ochuceným tvarohem, posypte cukrem a ozdobte ovocem.

Fotogalerie

« Zpět