Ovocňák - 100% přírodní produkty z ovoce a zeleniny



Dodání zdarma

E-shop





Kuřecí závitek s meruňkou a meruňkovým pyré, s rýží basmati

Kombinace jemného masa s ovocem je velmi oblíbená. A není divu, vypečená šťáva z masa a uzené slaniny smíchaná s ovocným pyré tvoří téměř nadpozemskou dobrotu.

  • 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehenní řízek)
  • 100 g anglické slaniny
  • 100 g čerstvých meruněk
  • sůl
  • pepř
  • voda
  • 400 g rýže basmati
  • olej
  • 200 g meruňkového pyré

1. Maso omyjte, naklepejte na tenké plátky, osolte a opepřete. Na plátky rozprostřete nakrájenou slaninu a meruňku. Vše zatočte do závitků a naskládejte na vymazaný pekáč vedle sebe. Mírně podlijte vodou smíchanou s trochou oleje. Pečte ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 15 minut. Dle potřeby závitky podlévejte.

2. Jakmile jsou závitky upečené, tak je vyndejte. Do výpeku přidejte meruňkové pyré a zamíchejte. Dle potřeby dosolte.

3. Podávejte s rýží basmati přelité výpekem s meruňkovým pyré.

Fotogalerie

« Zpět