Aróniový punč co nejen zahřeje, ale i podpoří imunitu

Chladné dny si říkají o nápoj, který dokáže prohřát tělo, potěšit smysly a vytvořit příjemnou atmosféru. Pokud hledáte alternativu k běžným teplým nápojům nebo klasickému svařenému vínu, tento nealkoholický aróniový punč je ideální volbou pro celou rodinu. Spojuje v sobě plnou ovocnou chuť, vůni koření a sílu přírodních ingrediencí.

Základem receptu je náš ároniový čaj s malinami, který dává punči hluboký ovocný profil. O přirozenou sladkost a intenzitu se postará aróniová šťáva a výslednou chuťovou harmonii pak dotváří čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva, plátky jablek a voňavé koření – skořice, hřebíček, badyán a pá plátků čerstvého zázvoru.

Tenhle punč však nabízí mnohem více než jen skvělý chuťový zážitek. Arónie, také známá jako černý jeřáb, je ceněna pro svůj vysoký obsah přírodních antioxidantů. Ve spojení s čerstvým citrusovým džusem přináší poctivou dávku vitamínu C, který dopomůže podpořit obranyschopnost vašeho organismu a pomáhá udržet imunitu v kondici během celého sychravého období.

Připravte si poctivý aroniový punč, u kterého máte složení plně pod kontrolou. Stačí pár minut u plotny a váš domov se rozvoní atmosférou pohody. Pojďme si ho společně připravit.

Na 4 skleničky punče budete potřebovat:

• 3 sáčky aroniového čaje Pohlazení
• 2 zralé pomeranče
• 6 polévkových lžic aronivé šťávy
• 2 celé skořice
• 2 hvězdičky badyánu
• 1 lžíce hřebíčku
• 1 lžíce oloupaného a nakrájeného čerstvého zázvoru
• 1 jablko
• med na doslazení podle chuti

Postup:

1. Z pomerančů si bokem vymačkáme čerstvou šťávu a jablko (omytá a zbavené jadřince) nakrájíte na tenké plátky.
2. Do rendlíku nalijeme 700 ml studené vody, přidáme koření a zázvor a přivedeme k varu. Poté do horké vody vložíme 3 sáčky čaje Pohlazení a necháme další 3 minuty vařit. Následně sáčky vyjmete.
3. Do připraveného horkého čaje vmícháme vymačkanou pomerančovou šťávu a aroniovou šťávu a vše společně přivedeme k teplotě cca 90 °C (tak, aby se z rendlíku kouřilo, ale punč neprošel dalším varem).
4. Do připravených hrnečků nebo skleniček rozdělíme plátky jablek a přidáme med podle chuti.
5. Horkým punčem vše zalijeme, promícháme a můžeme podávat. 

Tak dobrou chuť! :)