Ovocňák - 100% přírodní produkty z ovoce a zeleniny



Dodání zdarma

E-shop





Ovocný koláč z piškotového těsta

Jednodušší už to být nemůže! Nadýchaný piškot potřete tvarohem a ovocným pyré, koláč ozdobte čerstvým ovocem. Tento rychlý a efektní moučník si zamilujete.

5 vajec

120 g krupicového cukru

150 g hladké mouky

150 g malinového pyré

150 g hruškového pyré

150 g ovoce na ozdobu

200 g měkkého tvarohu

citronová kůra

100 g moučkového cukru

1. Vejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s 30 g cukru do světlého krému.

2. Z bílků vyšlehejte, za postupného přidávání zbylé dávky cukru, pevný sníh. Lehce spojte se žloutky a postupně přidávejte mouku. Míchejte zlehka, aby těsto zůstalo nadýchané. Takto připravené těsto vlijte na vymazaný pekáč nebo dortovou formu a upečte.

3. Na vychladlý korpus natřete tvaroh rozmíchaný s cukrem a citronovou kůrou. Přidejte dva druhy pyré a posypejte cukrem. Nakonec vše zaprašte moučkovým cukrem.

Fotogalerie

« Zpět