Jahoda

Jahody jsou symbol začínajícího léta a s Ovocňákovým moštem si tak letní chutě můžete užívat třeba každý den. V Ovocňáku si vybíráme pro naše mošty jen české a slovenské jahody a ty kombinujeme s jablky ze sadů z oblasti kolem česko-slovenského pomezí. Prostě československá lahůdka!

Jahody jsou zdrojem řady důležitých vitaminů. Obsahují třeba mocný antioxidant vitamin C a to v podobné míře jako například citrusy. Dále obsahují kyselinu listovou a beta-karoten, základní kámen pro syntézu vitaminu A, dalšího antioxidantu. V menší míře se v jahodách nacházejí i některé vitaminy skupiny B a vitamin E. Jahody jsou také bohaté na kyselinu listovou a draslík, navíc žádné tuzemské ovoce neobsahuje tolik manganu jako jahody.