Velikonoční cupcakes

 

Na Velikonoce nemusíte péct jen beránky. Co něco šťavnatějšího? Naše pyré totiž není dobré jen jakopřesnídávka, ale je to báječná ingredience v kuchyni. U velikonočních muffinů třeba pomůže tomu, že jejich těsto bude vláčné, správně vlhké a ještě ho osladí, takže vy už nemusíte přidávat tolik cukru.

Na těsto na 12ks potřebujete:

  • 240 g jablečného pyré
  • 1 a ½ hrnku špaldové mouky
  • ½ hrnku mléka (rostlinného nebo kravského)
  • 1/3 hrnku oleje
  • kypřicí prášek
  • 2 vejce
  • 1 lžička skořice
  • 1/3 hrnku třtinového cukru

Na krém potřebujete:

  • 250 g polotučného tvarohu
  • 100 ml smetany ke šlehání
  • 50 g moučkového cukru

 

Postup:

  1. Jablečné pyré, vejce, mléko a olej smícháme s moukou, cukrem, práškem do pečiva a skořicí. Hotovým těstem naplníme košíčky na muffiny a pečeme v troubě vyhřáté na 175 stupňů cca 20 minut.
  2. Mezitím na pomalé otáčky vyšleháme tvaroh se smetanou a cukrem.
  3. Upečené muffiny necháme vychladnout a pomocí zdobícího sáčku je ozdobíme připraveným krémem. Nakonec každý cupcake ozdobíme barevnými vajíčky.

 

Děkujeme https://www.instagram.com/cookingwithsusa/  za tento báječný recept

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení